Molho de tomate caseiro
Ingredientes:
- 5 tomates maduros
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo:
Corte os tomates ao meio e descarte as sementes. Se preferir, retire um molho mais liso, retire também a casca. Bata os tomates cortados no liquidificador.
Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte os tomates e o orégano. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Deixe cozinhar com panela semi tampada por cerca de 5 minutos para um molho mais líquido ou 15 minutos para um molho mais espesso.
Molhos para saladas: receitas fáceis para fazer em casa
Os molhos para saladas são uma ótima maneira de adicionar sabor e cor às suas refeições. Se você está procurando por algo para dar um toque especial à sua salada, aqui estão algumas receitas fáceis para fazer em casa e incrementar seu prato.